“鸡蛋危机”令美国加州人猝不及防

来源：寄雁传书网编辑：焦点时间：2025-07-05 18:20:22

据美国《洛杉矶时报》网站1月7日报道，鸡蛋危机美国加利福尼亚州的令美消费者正被迫以高得离谱的价格购买鸡蛋。当前，国加禽流感疫情导致数百万只母鸡死亡，州人而当地零售商要进到符合加州法律的及防鸡蛋也很难。

23岁的鸡蛋危机普林塞斯·霍奇斯说：“我刚从另一家店过来，因为他们没货了。令美”她在附近的国加拉尔夫超市没能买到鸡蛋，于是州人到西亚当斯的“划算购食品”超市抢购了一盒。“我简直震惊了，及防这可是鸡蛋危机基础食品。”

据报道，令美本周，国加从长滩到英格尔伍德，州人从中城到格伦代尔，及防整个洛杉矶县的鸡蛋货架都空荡荡的。像霍奇斯这样一蛋难求的消费者纷纷对价格的飙升感到震惊。

32岁的安娜·桑切斯说：“我从没见过这样的事。平价鸡蛋根本就没有。”在尤尼弗西蒂帕克的一家超市，她在半空的货架上翻找着，想看看还有没有哪盒12只装的鸡蛋能在10美元以下。

美国农业部的数据显示，本周加利福尼亚州一打大鸡蛋的平均零售价格猛升至7.37美元，高于一个月前的4.83美元和去年同期的2.35美元。

报道称，价格上涨是由于一场前所未有的高致病性禽流感疫情引起的。这场疫情在美国各地造成数以千万计的蛋鸡死亡，其中包括数百万只散养母鸡。加利福尼亚州去年生效的第12号提案——一项动物福利倡议，要求母鸡都进行散养。

由此导致的鸡蛋短缺和价格上涨已经严重影响到加州的最贫困群体。而且在新的一年里情况只会恶化，因为其他州的新散养规定也在陆续生效，供不应求将加剧。

洛杉矶一家鸡蛋批发商的负责人拉米·罗森塔尔说：“（由于禽流感）他们不得不杀死5000万只鸡。另一个原因是加州投票决定只销售散养鸡蛋，但这种鸡蛋数量不够。”

自加州的第12号提案通过以来，美国至少有6个州投票禁止销售传统笼养鸡蛋。其中三个州的禁令已生效，包括科罗拉多州和华盛顿州。这意味着，近日有近1400万美国人开始抢购本已稀缺的散养鸡蛋。

对很多美国人来说，突如其来的鸡蛋危机比乳制品、面粉和价格的逐渐上涨更令人感到不安，而且这场危机何时能消退还是未知数。